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本日も東西南北☆縦走中


by rioka2929
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楽しくも長き1日。ハイ あんど ロウ。

飲茶の後は、夜もお食事の予定。
ブノワで開催中のリヨン料理を戴きに。今年の夏、10年、いやもっとそれ以上、久々に
読み返した遠藤周作の作品。
リヨンから連想できることは、それくらい。
でも、食経験が豊富な友人達お勧めの、リヨンの定番料理、「クネル」と「豚足」を戴く。
ふわふわのクネル(白身のお魚なので淡白)は、甲殻類(ざりがに)の濃厚なソースと
良く合い、苦手なフォアグラも、豚足に混じったハンバーグのようで、美味しく食べられた。
それぞれ用意された、リヨンのワイン(赤、白)とともに。
この日も、映画、本、インターネットの将来から、人間ドックのこと、子供の進学、家族のこと
まで話題は尽きず、いつも通り、最後のお客様となってしまった。

ところで、お約束の時間まで少しあったので、紀ノ国屋インターナショナルをプラプラと。
相変わらずの値札にびっくりしたり、大きなカートにどっさりと詰め込まれた商品をさりげなく
チェックしたりと、人間ウォッチングをはじめ、なかなか楽しい場所。
お昼に戴いた焼きそばが美味しかったので、似たような麺を探してみたり。あれは、永楽の
ものかなぁ・・・それとも自家製?本場からのお取り寄せ???
永楽の商品説明には、あんかけで、と書かれていたけれど、龍天門では、香港裏町醤油
焼きそば(だったか?)という、炒めたものだったので、調理方法が違う点が気になるところ。
いずれにしても、こちらは、300gで、400円弱だったと記憶しているので、お財布にも
優しく、食べてみたいと思った。(嗚呼、庶民)

それでもまだ時間が余ったので、本を読もうと久方ぶりのマックへ。
前回は、もはや思い出せないぐらいの過去。
120円のお茶で、ソファーに座り、お休みができるなんて、考えてみたら、すごいこと。
どうやって利益を出しているのか、とても不思議。青山の一等地なのに。
でも、最後に少し納得。夜だったので、ゴミ箱が満杯で、口から溢れ、床に落ちている始末。
汚い・・・もっとこまめに中の物をまとめなくては。そして、そう言われてみれば、テーブルも
拭かれていないので、汚くて、席を探すことに。
人件費を削った結果の、お店の質の低下。などと、マックに求める方が、間違っているのかな。

現在、読んでいる本は、「魔女の美食術」。よく読むブログの女性の方が、お勧めしていたので
手に取ってみたものの、かなりの失敗。
内容よりも、文体が合わず、いらいらする。「たしかに」、「もちろん」という言葉を省いたら、
ページ数を5分の1は、圧縮できそうな勢い。私は「○○という意見があることをしっていますよ」と
断ってから、(物分りの良い姿勢をいちおう見せてから、)延々と持論を展開するので、ご自分の
ご意見だけを主張された方が、すっきりするのに、と思いながら、最後まで読む主義なので、
殆ど我慢のレベルで、読み進めている。
by rioka2929 | 2010-09-12 17:57 | 楽しい宴。~お外編~