本日も東西南北☆縦走中


by rioka2929
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フルーツ パステル 春の色。

イタリア旅行からの帰国後、直ぐに来客あり。
5月に入ってしまったけれど、春をイメージした食卓に。
グリンピースごはん。筍と若布の炊き合せ。初鰹。長崎産の真鯛のお刺身。
ローストビーフに添えたサラダは、Riko's Kitchenで習った、キュウイを使ったドレッシングで。
緑が美しい!・・・雨に濡れたお庭の新緑と一緒・・・と思ってね・・・

b0168142_8561798.jpg和食のベースとなるお出汁は、戴き物の
土居のこんぶ。
立派過ぎるほどに、素晴らしいお品で
思わず拝みたくなるほど。

・・・お料理関連で・・・
今年の母の日のプレゼントの傾向は
アメリカンなキッチュなエプロンなのかしらん。
高島屋で一目惚れした”Jessie Steele”に
対し、伊勢丹では”キャロリンズキッチン”を
プロモート中。どちらも、こちらのサイト
見ることが出来る。
この春は、”LA AMY'S”の新作も形が
可愛らしく、既に1枚購入。
お洋服よりも手軽に春を取り入れて、気持ちも
軽く・・・♪
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by rioka2929 | 2011-05-07 23:42 | 楽しい宴。~お家編~