本日も東西南北☆縦走中


by rioka2929
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冬。

b0168142_19434688.jpgお料理教室で習ってから何度も
作ったハッシュ・ド・ビーフ。
玉葱をじっくり炒めて、赤ワインを
じっくり煮詰めて。
夏にも美味しいけれど、冬には
ゆっくりと煮込んだお料理が
特に美味しい。
今日は特に寒い1日だった・・・。
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by rioka2929 | 2010-01-11 19:44 | 楽しい宴。~お家編~