本日も東西南北☆縦走中


by rioka2929
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カレーうどん。

b0168142_2056094.jpgカレーうどんで有名な【古奈屋】。
その味をご家庭でもお手軽に♪・・・
なのでしょうか。
スーパーで、発見し、購入。
本日は、2度目。
ゆっくり起きた日曜日、午後からの
スポーツクラブに行く前は、サッサと
お手軽な昼食が一番。
お汁と麺を茹でるお鍋が別々の場合
洗い物が大変ですが、
1つで出来れば、一人用土鍋で完結。
具が無いと寂しいので、
玉葱、油揚げ、えのきを一緒に煮込む。
前回は、玉葱とウインナー。
カレーとウインナーはなかなかの美味。
おうどんが少々柔らかい気もしますが、
付属のスパイスがアクセントとなり
クリーミーなおつゆは全部美味しく戴けます。

もう1つお勧めは、冷凍うどんの”うす家"。
何種類かありますが、基本はどれも3層式。
お汁+おうどん+具から成り、そのままお鍋で加熱すれば、解凍され、出来上がる。
冷凍庫に常備しておけば、なかなか便利な優秀うどん。

お家の土鍋は、1.5人用。
1人分だと大きいので、水分が少ないお料理には適さず、本日はお丼で。
素敵な一人用土鍋が欲しいです。
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by rioka2929 | 2009-03-29 20:58 | 楽しい宴。~お家編~